NY MUSIK AF MADS HOUE

Mads Houes første bigbandværk "Musik med smag" var en hyldest til vores sanser, især de forskellige typer smage, som vores mund kan opfange. Værket bestod af 8 satser: Salt, Sur, Bitter, Sød, Hot, Umami, Fed og Kokumi. Hver sats blev komponeret på en måde, hvor smagen blev uddybet og formidlet musikalsk. En del af værkets opførelse bestod i at stimulere forskellige sanser; høresansen, synssansen, følesansen, lugtesansen og ikke mindst smagssansen. Høre- og synssansen blev stimuleret gennem musik og lys/farver, mens føle-, lugte- og smagssansen blev aktiveret ved hjælp af smagsprøver, som publikum fik under koncerten.

Værket tog begrebet ”smag” op og legede med dobbeltbetydningen af, at både musik og mad kan have god eller dårlig smag og smage af forskellige karakterer. På den måde søgte værket at opdrage publikum til at udvide deres måde at smage musik på.

Værket var komponeret og arrangeret af Mads Houe med henblik på at skabe jazzmusik, der både havde høj kunstnerisk kvalitet og samtidig var tilgængelig at lytte til og nem at spille for bigbands med lettere øvede og generelt unge musikere.